Crni kim (Nigella sativa) je ljekovita biljna vrsta koja se već stoljećima koristi u medicinske svrhe i to kao hladno prešano ulje.
Glavna farmakološki djelatna tvar je timokinon i njegovi derivati Terapeutsko djelovanje ulja crnog kima još uvijek je predmet mnogih kliničkih istraživanja a potvrđena je njegova efikasnost kod problema s alergijama i njihove prevencije, pri regulaciji razine šećera u krvi, odličan je za jačanje imuniteta, a u narodnoj medicini se koristi kao pomoć kod raznoraznih zdravstvenih tegoba. Dobiva se hladnim postupkom mehaničkog prešanja sjemenki.
Uslijed nedostatka omega-3 i omega-6 esencijalnih masnih kiselina, jedan je od načina nadoknađivanja – obogaćivanje prehrane upravo hladno prešanim uljem crnog kima.
Sastojci: 100% hladno prešano ulje sjemenki crnog kima.
Način primjene: Preporučena dnevna doza je po 1 čajna žličica (30 kapi) ulja 2 do 3 puta tokom dana. Zbog svog pikantnog okusa, onima koji ga neće rado uzimati samog na žlicu, sugeriramo kombiniranje sa medom ili slatkim sokom, ali pod opaskom da ne smiju biti topli ili vrući, kako se ne bi izgubila svojstva ljekovitog ulja.
Hrvatski proizvod.
Proizvodač: Matičnjak sativa d.o.o., Polojski Varoš 200, Polojski Varoš
