Sezamovo brašno ima veliku mogućnost upijanja vode pa je prikladan za pečenje i zgušnjavanje jela.
Kada se koristi za pečenje, potrebno ga je miješati s drugim bezglutenskim brašnima i po potrebi dodati jaje.
Alergeni: Može sadržavati tragove glutena, koštuničavog voća, sezama i soje. Ne sadrži umjetne boje i konzervanse.
Nutritivna vrijednost u 100g: energetska vrijednost 1175 kJ / 275 kcal, masti 12,0 g, zasićene masti 2,0 g, ugljikohidrati 6,4 g, šećeri 0,0 g, bjelančevine 53,6 g, vlakna 14,6 g, sol 41,0 mg
Pakiranje: 500g
Način čuvanja: Čuvati na hladnom, tamnom i suhom mjestu.
Stavlja na tržište: Nutrimedica d.o.o., Udbinska 34, 10 000 Zagreb
